廣泛應用于調味品 / 日式腌漬菜 / 雞精雞粉 / 復合調味料 / 咸味香精 / 方便面湯料 / 膨化休閑食品 / 肉食品等
醬油粉是一種流行的亞洲風味調味料。味佳食品的醬油粉是以天然釀造醬油為主要原料的噴霧干燥設備加工而成的粉狀產品。通過微膠囊嵌入技術,有效保留了液體醬油的豐富風味成分和香氣,便于使用。
多達30種不同產品可供選擇 非轉基因和無麥麩產品可供選擇
粉體顏色深棕色、淡黃色 醬香味、清香味、日式風味可供選擇
清真MUI、猶太Kosher和素食 嚴格監控3MCPD含量
產品功能
推薦的普羅杜克 | 特征 |
FSP-281,FSP-283,FSP-287 | 醬香濃郁 |
FSP-282,286 | 色淺、清香 |
FSP-285,295 | 日式風味 |
FSP-291 | 低鹽 |
FSP-292 | 沖泡型 |
應用和推薦使用級別
應用 | 推薦使用級別 | 應用 | 推薦使用級別 |
蘸料 | 0.5-1% | 速食面 | 1-3% |
海鮮產品 | 1-2% | 零食 | 1 -2% |
湯底料 | 5-15% | 肉制品 | 0.5-2% |
調調味料 | 10-15% | 肉汁 | 0.5-1% |
腌泡汁 | 10-20% | 醬汁 | 10-20% |